Курортный комплекс Mriya Resort & SPA ищет двух специалистов - Управляющего производственно-логистическим комплексом (прачечная) и Руководителя хозяйственной службы.
MRIYA RESORT & SPA 5☆ - курорт премиум-класса в Крыму, включающий в себя пятизвездочный отель, медицинский и SPA-центры международного уровня, современный конгресс-центр.
1. Управляющий производственно-логистическим комплексом (прачечная)
Одна из глобальных задач Управляющего - запуск с "0" нового производственного объекта и вывод на максимальный уровень производительности.
Задачи должности:
- Долгосрочное планирование производственно-коммерческой деятельности промышленных объектов отеля (фабрика-прачечная, прачечная отеля, прачечная пляжа)
- Организация и контроль производственных бизнес-процессов
- Разработка и утверждения графика производства
- Организация и контроль развития предоставления коммерческих услуг
- Контроль сроков производства и качества продукции
- Контроль своевременной доставки продукции заказчикам
- Управление бюджетом
- Формирование ассортимента услуг, прогнозов по ценообразованию
- Разработка и контроль внедрения регламентов, положений, инструкций вверенного департамента
Требования:
- Опыт от 3 лет на позиции руководителя производства
- Знание английского языка
- Экономическая грамотность
- Высокие коммуникативные навыки, умение работать на результат
- Навыки мотивирования (материальная и нематериальная мотивация), делегирования и наставничества
- Мобильность, харизма, умение создавать и зажечь команду
Условия:
- Работа в команде мечты вместе с премиальным курортом Mriya Resort & SPA
- Естественно, соблюдение правил трудового законодательства
- Возможности реализации своего творческого и профессионального потенциала
- Возможности учиться у команды, учиться вместе с командой и учить команду
- Бесплатное проживание для иногородних или компенсация расходов на аренду жилья
- Релокация в г. Ялта
- Компенсация затрат на переезд
2. Руководитель хозяйственной службы
Одна из глобальных задач Руководителя хозяйственной службы - собрать и обучить команду профессионалов для обеспечения гостей курорта сервисом премиум-класса.
Задачи должности:
- Организация и руководство работой хозяйственной службы отеля (заместители, супервайзеры, горничные, уборщики общественных зон)
- Соблюдение стандартов работы, принятых в Компании, а также разработка СОП (стандартных операционных процедур) для повышения эффективности работы подразделения
- Подбор и расстановка персонала хозяйственной службы для эффективного решения производственных задач
- Обучение персонала хозяйственной службы стандартам работы, принятым в организации; адаптация персонала хозяйственной службы
- Контроль качества работы персонала хозяйственной службы, распределение работы (уборка номерного фонда, общественных зон отеля, выкладка в номерах, услуги прачечной и т.п.)
- Контроль качества уборки номерного фонда, общественных, бытовых, хозяйственных, административных помещений; контроль содержания в порядке служебных помещений (комнаты горничных, бельевые, проверка состояния офиса службы Housekeeping в конце рабочего дня, комплектации рабочих тележек, чистоты пылесосов и др.)
- Обеспечение сохранности материальных ценностей, в том числе и подчиненными работниками; проведение регулярных инвентаризаций; принятие мер для рационального использования вверенных материальных ценностей и расходных материалов
- Инспектирование номеров
- Своевременное информирование инженерно-технической службы о неисправностях и поломках в номерном фонде и других обслуживаемых помещениях отеля
- Обеспечение эффективного взаимодействия подразделения со всеми службами отеля
- Контроль сроков хранения продукции, принятие соответствующих мер по реализации и списанию
- Контроль учета потерянных и найденных вещей
- Составление заявок на необходимую продукцию, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества
- Создание атмосферы гостеприимства в отеле
Требования:
- Успешный опыт работы на аналогичной должности или в должности заместителя руководителя хозяйственной службы в отелях 4* и 5*
- Опыт управления персоналом от 3 лет
- Владение стандартным пакетом Microsoft Office
- Знание программы Fidelio будет вашим преимуществом
- Владение английским языком будет вашим преимуществом
- Знание необходимых в работе санитарных правил и норм
- Знание правил оформления документации, составления отчетности, проведения инвентаризации, опыт работы с материальными ценностями
- Умение работать в коллективе и в условиях многозадачности
- Мобильность, харизма, умение создавать и зажечь команду
- Стрессоустойчивость
Условия:
- Работа в команде мечты вместе с премиальным курортом Mriya Resort & SPA
- Естественно, соблюдение правил трудового законодательства
- Возможности реализации своего творческого и профессионального потенциала
- Возможности учиться у команды, учиться вместе с командой и учить команду
- Бесплатное проживание для иногородних или компенсация расходов на аренду жилья
- Релокация в г. Ялта
- Компенсация затрат на переезд