Лидеру на рынке аренды лофтов Casa Picassa, в связи с расширением и масштабированием бизнеса, требуется Управляющий сети с релевантным опытом в ресторанном или event бизнесе.
Цели и задачи:
Выход на новый уровень сервиса и клиентоориетированности.
Разработка стратегии и развитие новых направлений.
Систематизация процессов, разработка инструкций и системы управления персоналом.
Более подробно про обязанности:
Управление персоналом:
— подбор,
— обучение (написание инструкций и пособий),
— адаптация,
— мотивация,
— контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников (проверка ежедневных отчетов),
Систематизация бизнес-процессов.
Работа с клиентами.
Активное взаимодействие с гостями, создание и поддержание атмосферы гостеприимства и радушия, работа с возражениями.
Поддержание сервиса на высочайшем уровне.
Отслеживание качества оказываемых услуг. повышение ее рентабельности за счет повышения уровня сервиса и работы с постоянными клиентами.
Разработка и внедрение программ лояльности для гостей.
Планирование, организация, контроль проведения банкетных и детских мероприятий.
Развитие компании.
Организация закупок.
