В ресторан Забыли сахар требуется Управляющий.
Обязанности:
Ведение графиков, ведение табеля учета рабочего времени, ЛМК, контроль и координация работ сотрудников;
Организация и координация административно-хозяйственной деятельности;
Взаимодействие с поставщиками, планирование заказов, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого товара;
Подбор, обучение и обеспечение соблюдения персоналом стандартов компании и сервису, норм охраны труда, санитарных требований и требований личной гигиены, правил трудового распорядка;
Заказ продукции, исходя из анализа продаж;
Быть на связи и в случае необходимости выезжать в ресторан вне рабочей смены.
Требования:
Руководство командой от 10 человек;
Аналогичный опыт работы в ресторанной сфере;
Умение работать с большим объёмом информации;
Отличные управленческие и переговорные навыки;
Знание кассовой дисциплины;
Знание стандартов сервиса и этикета;
Знание программы iiko, ПК (WORD, EXСEL).
Условия:
Оформление согласно ТК РФ;
Плавающий рабочий график 5/2;
Зарплата 2 раза в месяц;
Бесплатное питание;
Премии по результатам работы;
Скидки на продукцию компании.
Отклик на вакансию через Телеграм
