Ресторану сети Мияги Family нужен ответственный Управляющий.
Обязанности:
Организация и контроль бесперебойной работы ресторана
Полное операционное управление службой доставки, действующей на базе ресторана
Организация и контроль набора, обучения и развития персонала
Общение с гостями, работа в зале, поддержание дружелюбной атмосферы, обеспечение бесперебойной работы ресторана;
Организация и руководство всеми структурными подразделениями ресторана;
Организация и контроль проведения инвентаризации , анализ результатов инвентаризации;
Операционная деятельности ресторана и ее контроль, обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана, увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, анализ результата;
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
Требования:
Опыт работы в должности управляющего рестораном с оборотом от 8 000 000 рублей
Наличие объемного резюме, отражающего не только обязанности, но и основные достижения
Системность
Ярко выраженные лидерские качества, умение работать в команде (создать/сплотить команду)
Знание стандартов гостеприимства и способность к их внедрению и поддержанию;
Свободное владение программ Microsoft Office ,Excel, IIKO
Условия:
Оформление по ТК РФ
Выплата заработной платы 2 раза в месяц
Заработная плата: оклад+бонусы от 120 000 до 200 000 рублей «на руки»
Оплачиваемый отпуск/больничный лист
Компенсационный пакет (финес, ДМС, пр)
Дотированное питание в ресторанах сети
Прохождение развивающих и профессиональных тренингов за счет Компании и/или на условиях софинансирования
Релокация в АР Крым, оплата аренды жилья в г. Ялта или г. Симферополь
Работа в динамично развиващейся Компании, занимающей лидирующие позиции на рынке Севастополя и АР Крым.
