Управляющий рестораном в авторский проект в Крыму

5 октября 2020
Крым

В рыбный ресторан авторской кухни с полным циклом обслуживания требуется Управляющий.

 

Обязанности:

Организация‚ планирование и координация деятельности ресторана.
Участие в разработке совместно с Отделом маркетинга медиа планов
Контроль за операционной деятельностью, оценка результатов производства и качества обслуживания гостей, среднего чека и ТО.
Предоставление еженедельной, ежемесячной и квартальной установленной отчетности
Контроль выполнения принятых стандартов всеми подразделениями ресторана.
Контроль за проведением инвентаризаций различных подразделений вверенного ресторана.

 

Требования:

Опыт работы в сфере общественного питания не менее 5 лет, в т.ч. на руководящей должности не менее 2 лет.
Наличие опыта работы в сетевых ресторанах (приветствуется).
Опыт руководства коллективом от 30-ти человек.
Управление рестораном от 60 посадочных мест.
Коммуникабельность, активная жизненная позиция,креативность.
Нацеленность на результат.

 

Гарантируют:

Соблюдение соц.пакета, своевременную конкурентную заработную плату;
Профессиональный рост и развитие.

Данная вакансия, к сожалению, уже не актуальна.

Алёна ВладимирскаяАлёна Владимирская

Понравилась вакансия? Подпишись на своё будущее!

Алёна ВладимирскаяАлёна Владимирская