В сеть ресторанов требуется Управляющий.
Обязанности:
- Операционное и стратегическое управление объектами
- Оптимизация бизнес-процессов, повышение эффективности вверенных подразделений
- Внедрение технологий сервиса
- Формирование, обучение и развитие эффективной команды
- Организация и контроль финансовых и операционных показателей
- Анализ потребительского спроса, обеспечение разнообразия ассортимента и постоянного наличия блюд
- Управление удовлетворенностью, лояльностью и вовлеченностью персонала и гостей
- Операционное управление службой доставки
- Планирование объемов доставки. Планирование направлений развития доставки
- Координация технических вопросов
Квалификационные требования:
- Опыт в аналогичной должности со схожим функционалом от 3-х лет
- Опыт работы в проектах с непосредственным управлением несколькими ресторанами с разными командами
- Опыт и навыки работы “на результат”
- Свободное владение отчетностью программы IIKO (знание программы MOZG - как преимущество)
Внимание! Вакансия от рекрутингового агентства!
Внимание! Для отклика на вакансию нужен VPN.