В ресторан Co-Co Chalet ищут Управляющего.
Co-Co Chalet построено в стиле альпийского шале — это фьюжн творчества, культурного наследия и вековых традиций. Бистро в духе европейских горнолыжных курортов открыло свои двери в самом сердце поселка Красная Поляна. Панорамные виды Кавказских гор наполняют ресторан неповторимой атмосферой горной романтики и Après-Ski.
Кого компания ищет:
- Профессионала своего дела (опыт работы на руководящей позиции в сфере гостеприимства - обязателен)
- Внимательного к деталям
- Опытного пользователя ПК
- Активного, многозадачного, честного, коммуникабельного сотрудника
Какие задачи необходимо будет решать:
- Взаимодействие с отделом маркетинга на тему продвижения ресторана
- Развитие направления доставки
- Работы по увеличению оборота
- Ведение кассы и сейфа
- Начисление и выдача зп
- Внедрение стандартов сервиса и аттестация сотрудников
- Проведение тренингов на тему увеличения продаж
- Контроль и аналитика показателей ресторана
- Внедрение документации и стандартов, необходимых для улучшения показателей
- Коммуникация между менеджерами, контроль выполнения задач
Что компания может Вам предложить:
- Работу в действующем ресторане с хорошей рентабельностью в центре Красной Поляны
- Возможность развиваться в сети компании
- Оформление по ТК РФ
- Достойную оплату труда, в зависимости от квалификации кандидата, обсуждается на собеседовании (в вакансии указан рыночный уровень)