В кафе с капибарами Бар Капибар требуется Управляющий.
Основные направления в работе:
- Гости: контроль соблюдения и поддержания гостеприимной и дружественной атмосферы в заведении для гостей;
- Команда заведения: подбор, обучение, составление графика и плана, оценка эффективности работы сотрудников, разработка мотивационного плана;
- Хозяйственное направление: организация и контроль бесперебойной и эффективной работы, решение административно-хозяйственных вопросов, связанных с функционированием проекта.
Обязанности:
- Подбор и формирование команды сотрудников;
- Организация и контроль проведения инвентаризаций, формирование отчетов;
- Взаимодействие с проверяющими органами, а также контроль и ведение документооборота.
Требования:
- Уверенный пользователь софта iiko;
- Опыт управления коллективом от 10 человек;
- Знание стандартов индустрии гостеприимства;
- Опыт в организации мероприятий и ивентов;
- Знание производства, санитарных норм, ценообразования, отчетности, закупочной и складской деятельности;
- Наличие уверенных управленческих навыков, умения самостоятельно принимать решения;
- Навыки наставничества;
- Опыт работы с животными приветствуется;
- Хорошие организаторские способности;
- Высокие коммуникативные навыки;
- Умение работать в режиме многозадачности;
- И конечно же любовь к животным.
Условия:
- График работы 5/2;
- Оклад 140000 на руки + kpi;
- Ежегодный оплачиваемый отпуск;
- Капибары. Классный коллектив и опыт работы в уникальном проекте.
- Реальная перспектива роста до Директора сети при хороших показателях.
В сопроводительном письме расскажите подробнее о своем опыте и о том, что выделит вас на фоне других кандидатов.