В кафе Нормальное место требуется Управляющий.
Ищут управляющего в кафе от команды Нормального места и инклюзивных мастерских Простые вещи. Кафе откроется этой осенью на юго-востоке Петербурга. Будут проводить культурные мероприятия для разных, поддерживать социальное предпринимательство и готовить спешалти-кофе с десертами, понятную простую еду, которую хочется есть каждый день.
Задачи:
На этапе запуска:
- Найм сотрудников (повара, бариста) и организация их обучения
- Организация процесса закупок
- Поиск подрядчиков для обслуживания пространства (уборка, интернет и т.п.)
- Разработка и внедрение операционных процессов (финансовая отчетность, график работы, инвентаризация и т.п.)
После открытия:
- Заботиться о команде, гостях, пространстве, продажах и расходах, развивать Нормальное место вместе с нами (кейтеринг, коллаборации)
Вам точно стоит познакомиться, если вы:
- Спокойно чувствуете себя в неопределенности, любите стартапы
- Умеете делать таблицы, расчеты и понимаете, зачем они нужны
- Умеете поддерживать команду в горячий сезон
- Можете придумать, как уехать с командой за город на выходные и при этом не закрывать пространство
- Понимаете, как увеличивать средний чек
- Не растеряетесь, если в туалете прорвет трубу
- Заметите, если гость не доволен сервисом, и придумаете, как это исправить
- Хотите создавать новую нормальность
У компании:
- Зарплата от 70 000 рублей и бонусы по результатам работы
- Гибкий график с двумя выходными в неделю (1 из них в будни)
- Значительная свобода в принятии решений
- Неравнодушная команда
- Возможность ежедневно видеть, как мир перестает делиться на «правильных» и «неправильных», потому что место и дело есть каждому
Любят читать сопроводительные письма и просят вас рассказать о себе.
Отклик на вакансию через Телеграм (по кнопке "Откликнуться").