В ресторанную группу Lucky Group требуется Управляющий рестораном на открытие нового ресторана.
Lucky group - ресторанная компания, основанная в 2017 году Богданом Панченко и Иваном Кукарских.
Функционал:
- Полное операционное управление, организация и контроль работы ресторана
- Увеличение прибыли ресторана
- Составление квартального бюджета, формирование и реализация ценовой политики, контроль работы финансовой и бухгалтерской отчётности, технического и санитарного состояния подразделений
- Качественный подбор, обучение и управление персоналом
- Организация и контроль работы персонала в соответствии со стандартами Lucky Group
- Взаимодействие с государственными органами, опыт подготовки и успешное прохождение всех плановых проверок Роспотребнадзора, МЧС, Налоговой инспекции
- Организация закупок и поставок, кост-контроль, проведение инвентаризации
- Ведение отчётности и документооборота
Требования:
- Опыт работы управляющим в успешных проектах Москвы от трех лет
- Умение ставить перед собой цели и достигать их
- Желание и стремление к постоянному развитию своих знаний и навыков
- Умение легко найти подход к каждому человеку
- Любовь к своей профессии
- Вы — неиссякаемый источник энергии и позитива
- Гипервыносливость и стрессоустойчивость
- Креативный подход и внимание к самым малым деталям
- Системный подход и умение организовать себя на 100%
Компания предлагает:
- Работу в современной динамично развивающейся компании Lucky Group
- Конкурентоспособная зп, условия обсуждаются индивидуально
- График работы 5/2
- Питание
- Йога, волейбол, баскетбол, футбол, английский