Ведущий санаторно-курортный комплекс премиум класса открывает вакансию Управляющий ресторанной службой.
Обязанности:
Организация и управление всеми рабочими процессами ресторана;
Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей и санитарных норм;
Управление экономическим результатом ресторана (KPIs, контроль и анализ доходно-расходной части);
Взаимодействие с контролирующими органами по административным вопросам;
Формирование профессиональной команды ресторана, управление всеми циклами работы с персоналом;
Активное участие в продвижении бренда и ресторана;
Требования к квалификации:
Высшее образование;
Опыт работы управляющим ресторана при отеле от 4*;
Уверенный пользователь ПК;
Активность, коммуникабельность внимательность, высокие организаторские способности.
Английский язык (желательно);
Условия работы:
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
Конкурентная заработная плата - оклад +% от выполнения плана;
Компенсация расходов на переезд, аренду жилья для иногородних сотрудников;
Компенсация на проезд до места работы и обратно;
График работы 5/2;
Бесплатное питание;
Возможность профессионального и карьерного роста;
Возможность стать частью большой и дружной команды профессионалов;
Интересная и динамичная работа.
