Для проекта премиальной сети пекарен ремесленного хлеба собственного производства Печорин ищут Тренинг-менеджера (менеджера по обучению и развитию).
Важно, чтобы Вы имели опыт развития персонала, в идеале — самостоятельного проведения тренингов в премиальном стартапе, были автономны,
Что Вам предстоит:
• Разработать стандарты обслуживания в кафе и магазинах сети
• Разработать, совместно в маркетинг-менеджером программу выкладки продукции, чтобы она была понятна и принимаема сотрудниками точек продаж
• Разработать программу тренингов для администраторов торговых точек и персонала сети
• Провести (в идеале) или организовать обучение сотрудников в рамках разработанных стандартов
• Спроектировать (совместно с маркетинг-менеджером и операционным директором) качественные показатели по выкладке товара, изменения показателей и корректировки обучающих программ исходя из анализа показателей
• Разработать входной курс по премиальному обслуживанию для вновь приходящих сотрудников
• Проведение тренингов самостоятельно с учётом лучших практик отрасли
• Основная бизнес-цель тренингов – повышение возвратности Клиентов и среднего чека.
Требования:
• Опыт работы тренинг-менеджером, тренером, менеджером по обучению с аналогичным функционалом не менее 3-х лет.
• Опыт работы в «фуд/ресторанной» категории будет плюсом
• Опыт работы в премиальном сегменте (рестораны, премиальный ритейл, отели, бутиковый FMCG-сегмент)
• Практическое понимание целевого Клиента, понимание, каким должно быть премиальное обслуживание
• Умение ставить и реализовывать поставленные цели, компетентность, энергичность, коммуникабельность
• Умение работать в режиме многозадачности.
Условия:
• Работа в амбициозным старт-апе.
• Оформление согласно ТК РФ, белая з/п.
• График работы 5/2.
• Чай, кофе и бесплатные обеды.
• Работа: офис в Москве (Угрешская ул), а также в точках продаж.
