Сеть премиальных лаунж-баров Timeless открывает роль Территориального директора.
Требования
Вы знаете, как построить и масштабировать любые внутренние процессы — от закупки швабр до миграции на новую учётную систему.
Вы реализовывали проекты, направленные на повышение операционной эффективности сети, и готовы рассказать о своих достижениях на конкретных цифрах.
Вы глубоко разбираетесь в финансовых показателях деятельности компании, на профессиональном уровне работаете с данными в Excel.
Вы разрабатывали систему мотивации для линейных сотрудников и управляющего состава.
Вы знаете про клиентский сервис всё и готовы поддерживать самые высокие его стандарты.
Вы знаете английский язык на уровне, достаточном для ведения свободной деловой коммуникации.
Вы владеете методиками проектного управления, понимаете их преимущества и недостатки.
Вы способны работать и принимать решения самостоятельно, не ждёте задач, а ставите их себе сами.
Вы готовы к ненормированному рабочему дню и частым поездкам в заведения.
Желательно
Успешное руководство не менее двух лет сетью из пяти и более заведений.
Участие в строительстве новых заведений.
Владение нормативной базой, регулирующей деятельность в сфере общепита.
Опыт проведения обучающих мастер-классов и тренингов для сотрудников.
Задачи
Погрузиться до мелочей в текущую деятельность блока и взять на себя ответственность за все операционные показатели текущих и новых заведений.
Формировать бюджет, стратегию и плановые показатели коммерческого блока, отвечать за их исполнение.
Отвечать за финансовый контроль всех операций, выстраивать систему управления экономической безопасностью компании.
Оптимизировать текущие и выстраивать новые бизнес-процессы сети.
Разрабатывать, обеспечивать и контролировать соблюдение самых высоких стандартов клиентского сервиса.
Обеспечивать соблюдение законодательства в области охраны труда, пожарной безопасности, санитарных норм.
Координировать найм, обучение и адаптацию новых линейных сотрудников для текущих и новых заведений.
Руководить, мотивировать и вдохновлять существующую команду управляющего состава офиса и заведений.
Координировать работу смежных подразделений для запуска проектов, влияющих на финансовые показатели (ввод новых продуктов, запуск маркетинговых кампаний и прочее).
Взаимодействовать с контролирующими и надзорными органами власти.
Условия
Оклад от 200 до 250 тысяч рублей на руки с перспективой роста, премиальная часть в зависимости от выполнения KPI.
Отсутствие работы ради работы.
Возможность изменять любые процессы и привлекать любых специалистов ради достижения цели.
Гибкий (но интенсивный) график работы.
Молодая, очень сплочённая и позитивная команда, одержимая своим делом.
Уникальная корпоративная культура без лишней бюрократии и барьеров.
Тестовое задание
Одной из первых задач нового территориального директора будет разработка новой системы мотивации для мастеров и управляющих заведений. Опишите, пожалуйста, подробно, как вы будете её разрабатывать и оценивать эффект от внедрения.
