В сеть кофеен Дринкит (Dodo Brands) ищут Территориального управляющего.
Дринкит - это digital кофейня нового формата, в которой есть удобное приложение, умная выдача, планшеты, прозрачные метрики и детально расписанная программа обучения сотрудника (от стажера до управляющего). Кофейни уже работают в России, Казахстане и ОАЭ.
Компания предлагает:
- Заработная плата от 170 000 на руки (будут отталкиваться от ваших ожиданий и компетенций), выплачивается 2 раза/месяц;
- График работы 5/2;
- Бесплатная психологическая поддержка от сервиса Alter;
- Официальное трудоустройство, 100% компенсация медицинской книжки;
- Работу с экспертами, которые готовы делиться знаниями и помогать во всех вопросах;
- Возможность активно участвовать в жизни компании – открытая культура, любая идея имеет право быть услышанной, даже если это не будет относиться к вашей зоне ответственности;
Чем предстоит заниматься:
- Операционное управление: контроль работы вверенной группы кофеен (10-15), обеспечение бесперебойной деятельности и поддержание стандартов сервиса.
- Развитие команды: обучение сотрудников, контроль уровня их подготовки, скорости работы и соблюдения стандартов.
- Аудиты и контроль качества: проведение внутренних (по юниту) проверок на соответствие требованиям пищевой безопасности и другим внутренним стандартам компании.
- Финансовые показатели: выполнение планов по товарообороту юнита и прибыльности каждой кофейни.
- Открытие новых локаций: участие в подготовке и запуске новых кофеен.
Ожидания от кандидата:
- Понимание работы высокооборотистых кофеен (а лучше опыт работы в таких).
- Умение говорить на языке цифр.
- Ориентацию на скорость и качество приготовления, стандарты и сервис.
- Ориентацию на развитие команды и развитую эмпатию.
- Энергичность, понимание и принятие работы в "полях".
- Нацеленность на результат.
- Внимательность к деталям.