В федеральную сеть кафе вьетнамской кухни Дед Хо требуется Территориальный управляющий.
Обязанности:
- Контроль работы сети кафе-ресторанов (8-10 торговых точек в управлении)
- Участие в открытии новых ТТ
- Контроль соблюдения стандартов компании и стандартов качества
- Оперативное и стратегическое планирование, работа на увеличение продаж и производительности
- Работа с персоналом (адаптация, ротация, развитие)
- Контроль и анализ выполнения показателей производительности, выполнения плана товарооборота
- Финансовая отчетность
- Выявление причин отклонений, разработка и реализация мероприятий, направленных на улучшение показателей
- Активное общение с посетителями и гостями, разрешение конфликтных ситуаций, работа на создание положительного имиджа компании
Требования:
- Опыт работы в общественном питании на аналогичных руководящих должностях
- Опыт ведения нескольких объектов
- Практический навык и детальные знания операционной деятельности
- Системность и умение планировать свою деятельность
- Лидерские качества, активная жизненная позиция, желание расти и развиваться
Условия:
- Работа в динамично развивающейся сети кафе-ресторанов
- График работы - 5/2 (сб, вс выходной)
- Стабильный заработная плата 2 раза в месяц (оклад + премии согласно KPI)
- Официальное трудоустройство
- Корпоративное питание
- Возможны командировки в связи с развитием в федеральных масштабах