В Кулинарную лавку братьев Караваевых требуется Территориальный директор, который сможет грамотно вести операционную работу и заряжать команду на новые рекорды
Условия:
- Работа в крупной развивающейся российской компании (на рынке труда с 2001 года)
- Совокупный доход до 250.000 р.
- Предоставляют ноутбук, корпоративную связь, питание-стафф карта
- Помощь в получении медицинской книжки
- График работы: 5/2 (суббота и воскресенье выходные)
- Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы
- Участие и полное погружение в запуск и открытие новых локаций
- Посещение увлекательных инновационных тренингов от нашей корпоративной академии и от приглашенных именитых экспертов
- Компания предоставляет повышение квалификации и посещение профильных мероприятий
- Возможность получения дополнительного образования в собственной аккредитованной корпоративной академии
- Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)
Чем предстоит заниматься:
- Управление операционной деятельностью двух локаций
- Работа с командой: участие в подборе, обучении, контроль выхода и исполнения работы сотрудниками
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций
- Отслеживание своевременного заказа продукции, сроков годности и конечных результатов инвентаризации
- Создание условий для повышения продаж ресторана: контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции
Ожидания от кандидата:
- Высшее образование
- Опыт управления двумя ресторанами
- Опыт работы на управленческой позиции в сфере общественного питания
- Опыт формирования и управления командой
- Лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки
- Отличные аналитические способности, ответственность, стрессоустойчивость
- Практический навык и детальные знания операционной деятельности в компании
- Уверенный пользователь ПК: iiko, Excel