В сеть ресторанов в Москве (6 действующих заведений, и до конца года открытие еще двух), нужен опытный Технический директор.
Ожидания:
— необходим опыт работы руководителем технических служб объектов общественного питания от 3 лет, а также знание СНИПов и ГОСТов, и обслуживания систем электрики, вентиляции, теплоснабжения, сантехники и пр.
Обязанности:
— организация технической службы сети ресторанов
— обеспечение исправного состояния‚ экономичной и безаварийной работы и эксплуатации оборудования‚ систем водоснабжения‚ отопления‚ канализации‚ вентиляции‚ систем охранно-пожарной сигнализации‚ лифтов‚ сооружений, контроль за эксплуатацией веранд, надзор на стройками
— руководство коллективом техников на местах
— взаимодействие с персоналом ресторанов
— ежедневное присутствие на объектах
— контроль качества и объемов работ, выполненных инженерной службой и подрядными организациями
— составление смет при проведении ремонтных работ
— работа с проектной, исполнительной документацией.
Условия:
— заработная плата — по договоренности.
