В сеть кофеен COFIX требуется Специалист по проверкам.
COFIX - международная сеть кофеен. Более 350 точек в России, Израиле, Польше, Беларуси, Армении, Казахстане. Популярный бренд. Фиксированные цены. Качественная еда и напитки по справедливым ценам от 90 рублей.
Убеждены, что качественный кофе и еда не должны быть роскошью. Поэтому стремятся предложить всем гостям еду и напитки по справедливым и фиксированным ценам.
Вам предстоит решать следующие задачи:
- Основная задача: непредвзятая оценка деятельности кофеен
- Проверка кофеен/проведение аудитов кофеен сети на соответствие внутренним стандартам компании, соблюдение технологий работы
- Контроль наличия продукции, ценников, правильность выкладки товара, сроков годности, качества обслуживания согласно стандартам компании
- Ведение отчетности посредством фиксирования замечаний в чек-листе
- Контроль реализации в кофейнях отдельных нововведений в работе компании
- Выполнение плана проверок
- Отчетность и подготовка заключений по предложениям устранения нарушений стандартов
- Проведение аудитов поставщиков (пищевые производства)
- Консультирование кофеен по вопросам производства и реализации продукции общественного питания (обеспечение качества и пищевой безопасности)
Ваши навыки и качества:
- Знание правил производства и реализации продукции (услуг) общественного питания
- Опыт работы в сфере питания от 2-ух лет
- Знание норм и правил по охране труда, техники безопасности, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены
- Будет преимуществом: знание постановлений, приказов, распоряжений и другой нормативной документации касающейся организации общественного питания
- Личные качества: коммуникабельность, честность, инициативность, аккуратность, внимательность, дружелюбие
- Знание компьютерных программ: iiko, Битрикс 24, Word, Excel, Power Point, Outlook
Что предлагают:
- Возможность сделать мир лучше вместе с классной командой профессионалов
- Достойный уровень заработной платы, который обсуждается индивидуально в соответствии со знаниями и навыками
- Официальное трудоустройство и заработную плату
- Возможности для профессионального и личностного развития, а также самореализации
- Офис: комфортный open space на территории Красного Октября
- График работы 5/2 (выходные плавающие)
- Оплату проезда
- ДМС после испытательного срока (расширенная программа со стоматологией)