В ресторанный холдинг Perelman People требуется Руководитель учебного центра.
Рестораны Владимира Перельмана — это авторские концептуальные проекты известные как любителям уникального продукта, так и профессионалам ресторанного бизнеса.
Обязанности:
-
Разработка cjm проекта
- Разработка сервисной модели проектов
- Разработка системы оценки сервиса
- Разработка и внедрение стратегии обучения
- Формирование, разработка и внедрение стандартов и стратегии сервисного обслуживания
- Performance management
- разработка EJM в области обучения и развития
- Разработка профиля должности
- Разработка и внедрение системы адаптации сотрудников
- Разработка и внедрения на онлайн платформу методического и учебного материала
- Разработка и проведение тренингов, обучающих программ по soft и hard skills
- Разработка системы оценки компетенций сотрудников
- Формирование кадрового резерва проектов
- Разработка системы Наставничества
- Проводить регулярную и объективную оценку уровня сервиса проектов
- Составление и предоставление отчетности о работе (еженедельно, ежемесячно, ежеквартально)
Требования:
- Высшее образование, профессиональная сертификация на ведение тренингов, сертификация на разработку онлайн тренингов будет преимуществом
- Не менее пяти лет опыта работы в корпоративном обучении и развитии
- Опыт работы в индустрии гостеприимства, retail или Международных отелях будет преимуществом
- Опыт участия в проведении внутренних центров оценки
- Опыт работы в корпоративном университете крупной компании, входящей в Топ-100 российских работодателей будет преимуществом
- Наличие своих авторских программ тренингов будет являться несомненным преимуществом
- Развитые навыки презентации
- Знание современных подходов и технологий образования
- Умение структурировать, анализировать информацию, ориентация на достижение результата высокого качественного уровня
- Понимание показателей качественной работы ресторана и знание потребностей Гостей (рестораны премиум класса/ полного цикла обслуживания)
Компания предлагает:
- Интересные и масштабные задачи и возможности для их эффективной реализации
- Возможность принять участие в запуске и работе уникальных проектов ресторанной сферы в России и за рубежом
- Совокупный доход до 300 000 рублей (на руки) — обсуждается индивидуально с успешным кандидатом
- Официальное трудоустройство, оформление согласно ТК РФ
- График работы 5/2
- Бесплатное питание в ресторанах сети