В сеть блинных Теремок требуется Руководитель службы маркетинга.
Обязанности:
- Формирование стратегических маркетинговых целей компании и маркетинговой политики, обеспечение достижения этих целей
- Анализ перспектив рынка, тенденций, потребителей, конкурентов. Формирование предложений по новым форматам и направлениям работы
- Согласование годовых бюджетов и контроль их исполнения
- Анализ сервиса в компании, определение потребности в изменениях, поиск новых путей улучшения сервиса, постановка задач, контроль исполнения
- Проведение оценки новых мест для открытия ресторанов
- Проведение исследований и аналитика
- Определение целей и задач по росту покупок
- Разработка и реализация программ продвижения, рекламных кампаний и программ лояльности
- Анализ удовлетворенности потребителя, внесение предложений по повышению его уровня
- Разработка и согласование новых стандартов по обслуживанию гостей, направленных на улучшение сервиса
- Управление ценообразованием
- Управление ассортиментом и себестоимостью
- Анализ ключевых показателей в компании: количество покупателей, средний чек, показатель себестоимости, формирование выводов и предложений по улучшению
- Формирование плана регулярной и периодической отчетности, определение сроков предоставления отчетности. Формирование выводов и предложений
- Организация участия в городских мероприятиях, фестивалях
- Проведение презентаций для партнеров
- Организация работы по связям с общественностью и СМИ
- Руководство отделом маркетинга и отделом рекламы, координация их работы и согласованности действий
Требования:
- Высшее образование в области экономики или маркетинга
- Опыт работы от 6 лет на руководящей позиции в маркетинге
- Желателен опыт работы в маркетинге в сфере общественного питания
- Знание сферы общественного питания
- Знание законодательных и нормативных правовых актов, регламентирующих предпринимательскую, коммерческую и рекламную деятельность
- Знание методов расчета прибыли, эффективности, рентабельности, себестоимости и издержек производства
- Умение работать в постоянном режиме многозадачности и расставлять приоритеты
- Сильные коммуникативные навыки
- Практический опыт публичных выступлений
- Аналитический склад ума
- Структурность
Условия:
- Офис компании находится на пр. Энгельса (рядом со Светлановской площадью)
- Мобильная связь, частичная компенсация питания