Medical Spa Отель ROSA SPRINGS 4* – это горнолыжный Medical Spa отель для всесезонного отдыха и оздоровления на курорте Роза Хутор в Сочи. Сейчас отелю нужен Руководитель службы питания.
В задачи руководителя F&B входит организация работы службы питания отеля 4*:
Формирование и обучение команды F&B, общий штат 95 сотрудников;
Формирование и соблюдение стандартов операционных процедур;
Контроль заказа продуктов, оборудования и т.д;
Качественное обслуживание гостей совместно с другими службами отеля;
Работа с жалобами гостей;
Участие в маркетинговой программе отеля;
Бюджетирование службы;
Контроль соблюдения санитарно эпидемиологических требований.
Требования:
Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет;
Опыт работы в отеле от 4*
Опыт работы в премиум сегменте обязателен;
Высшее образование;
Знание Систем MICROS, OPERA
Условия:
Возможность стать частью большой команды одного из лучших курортов России;
Профессиональный рост в команде настоящих специалистов;
Официальное трудоустройство по ТК РФ;
Своевременная выплата аванса и заработной платы;
Корпоративный транспорт;
Дотационное питание;
Бесплатное проживание;
Корпоративная культура;
Круглогодичный Ски-пасс на все канатные дороги курорта Роза Хутор.
