Руководитель продуктового направления в кондитерскую фабрику Балабаев - Facancy

Руководитель продуктового направления в кондитерскую фабрику Балабаев

10 ноября 2025
Москва

В кондитерской фабрике Балабаев открыта вакансия Руководителя продуктового направления.

 

Кондитерская фабрика Балабаев — современное производственное предприятие полного цикла. Выпускают более 140 тонн продукции в месяц и сотрудничают с ведущими федеральными сетями: ВкусВилл, Яндекс Лавка, Ozon Fresh, Перекрёсток и др.

 

Что нужно делать:

  • Формировать и реализовывать стратегию развития продуктовой линейки (кулинария и/или кондитерка)
  • Управлять кросс-функциональной командой (R&D, маркетинг, продажи, производство)
  • Запускать новые продукты: от идеи и тестов — до серийного производства и вывода в сети
  • Управлять P&L, считать себестоимость, точку безубыточности, контролировать маржинальность
  • Совместно с закупками и R&D искать решения по оптимизации затрат без потери качества
  • Контролировать динамику продаж и прибыльность портфеля
  • Организовывать аналитику и отчётность для топ-менеджмента
  • Взаимодействовать с сетевыми клиентами и дистрибьюторами
  • Быстро адаптироваться к изменяющимся задачам и приоритетам собственников

 

Кого ищут:

  • Практичный, гибкий управленец среднего звена, который умеет работать руками и головой, брать ответственность и доводить продукт до результата
  • Нужен человек действия, привыкший создавать, а не администрировать
  • Обязательно с опытом вывода продукта «от идеи до рынка» — желательно в производстве, FMCG, HoReCa или смежных отраслях
  • Будет особенно ценно, если вы уже имели опыт работы в стартапе и запускали продукт с нуля и до стабильного удержания на рынке

 

Условия:

  • Достойная заработная плата: оклад + KPI (обсуждается с успешным кандидатом)
  • Оформление по ТК РФ, полностью белая
  • График 5/2, гибкое начало дня
  • Корпоративное питание, кофе и десерты
  • Обучение и развитие: бизнес-семинары, курсы, тренинги
  • Современный офис рядом с производством.​​​​​​​​​

 

Кому подойдёт вакансия:

  • Тем, кто любит строить продукт и доводить его до рынка, но при этом понимает, что работает в бизнесе собственников, где решения, приоритеты и стратегия формируются на уровне владельцев
  • Тем, кто готов брать ответственность, отстаивать идеи, но уважает рамки и систему управления
  • Тем, кто ценит реальный результат больше, чем формальные должности
  • Тем, кто хочет расти внутри компании, а не искать «свой проект»

Данная вакансия, к сожалению, уже не актуальна.

Чтобы откликнуться на вакансию - необходимо подписаться на наш сервис