В компанию-федеральный оператор питания Кейтеринбург требуется Руководитель по коммерческой эффективности.
Кейтеринбург — федеральный оператор, оказывающий услуги аутсорсинга питания и клининга в 5 федеральных округах Российской Федерации, Республике Казахстан и Армении.
Чем предстоит заниматься:
- Выстроить систему работы в отделе коммерческой эффективности, которая включает: ценообразование, управление ассортиментом, управление сплитом продаж и количеством блюд в чеке, управление количеством чеков
- Провести анализ имеющихся бизнес-процессов, оценить их эффективность
- Разрабатывать регламенты и стандарты, пилотировать их в Филиалах, проводить корректировки
- Взаимодействовать с технологической службой по подготовке чек-листа работы с сервисом, качеством подачи и т.д
- Управлять командой сотрудников, автоматизировать процессы работы и контролировать
Ожидания от кандидата:
- Высшее экономическое образование
- Опыт на аналогичной должности от 2-х лет
- Желателен опыт выстраивания процессов в подразделении с "нуля" и автоматизации бизнес процессов
- Высокие аналитические навыки, системный подход в решении поставленных задач
- Умение отстаивать и аргументировать свое мнение, принимать решения и нести за них ответственность
- Ориентация на результат
Компания предлагает:
- Достойный уровень заработной платы, оплата отпусков, больничных
- Добровольное медицинское страхование (ДМС)
- Индивидуальное обучение для каждого сотрудника, система наставничества
- Корпоративные мероприятия
- Возможности для развития и профессионального роста