В московские рестораны Кофемания требуется Руководитель отдела закупок (Non Food).
Обязанности:
- Организация поставок, необходимых для бесперебойного производственного процесса Компании
- Стратегическое и операционное управление отделом закупок Компании
- Руководить работой отдела (12 сотрудников), назначать среди менеджеров ответственных за определенные товарные группы и распределять дополнительные направления работы
- Обеспечение конкурсноговыбора поставщиков (участие в тендерах)
- Определять порядок и процедуры закупки расходных материалов и других товаров в части пополнения товаро-запаса Компании и логистики, определять критерии и нормы проведения закупок
- Проводить мероприятия по оптимизации закупочной политики (частота заказов, размер заказа, неснижаемый остаток на складе) с учетом смен меню в ресторанах, ситуации на рынке, сезонных колебаний, предельных сроков реализации и других факторов
Требования:
- Высшее техническое образование
- Опыт работы в Horeca будет преимуществом / ритейл / FMCG
- Опыт в закупках не менее 5 лет
- Опыт работы руководителем не менее 1,5 лет
- Успешный опыт построения команды
Условия:
- Работа в одном из самых известных и успешных ресторанных проектов Москвы
- Оформление по ТК РФ (отпуск и больничный оплачиваются, зарплата 2 раза в месяц)
- График работы 5/2
- Уютный офис в шаговой доступности от м. Крылатское
- Бесплатные обеды за счёт компании, чай, кофе
- Частичная компенсация фитнеса
- Корпоративная скидка в наших ресторанах и спецпредложения у компаний-партнеров
- Масштабные, интересные, разнообразные, сложные задачи — свобода самореализации, при этом 100% поддержка и наставничество с нашей стороны
- Команда единомышленников