В ресторанный холдинг Maison DELLOS требуется Руководитель отдела подбора и обучения персонала.
Maison Dellos – ресторанный Дом Андрея Деллоса, объединяющий гастрономические рестораны премиум-класса в Москве, Париже и Дохе, сеть кафе домашней кухни «Му-Му», галерею «Турандот», центр эстетики и косметологии «Посольство красоты» и другие сервисы.
Обязанности:
- Руководство группой рекрутеров — 4 чел. в направлении рестораны премиум сегмента
- Руководство группой тренеров — 3-4 чел. в направлении рестораны премиум сегмента
- Аналитика и мониторинг рынка труда в сегменте общепит
- Самостоятельный поиск Административных позиций
- Хантинг Шеф-поваров
- Планирование и согласование бюджета на подбор и обучение персонала
- Работа с колледжами
- Отчетность (еженедельная, ежемесячная, годовая)
- Аналитика % текучки
- Контроль выполнения плана по обучению позиций линейного и среднего звена
- Подготовка обучающих материалов совместно с Корпоративным университетом Управляющей компании
- 60%/40% — Обучение / подбор
Требования:
- Релевантный опыт работы в руководящей позиции от 2‑х лет
- Знание методик оценки персонала
- Ответственность, активность, нацеленность на результат
- Умение работать в режиме многозадачности
Условия:
- Место работы: пешая доступность (2 мин.) от м. Тверская/Пушкинская
- Стабильный оклад
- Комплексное питание за счет работодателя
- Работа в стабильном крупном холдинге
- Скидки для сотрудников на посещение ресторанов