Управляющая компания сети ресторанов Аппетит Ресто приглашает амбициозного и динамичного Руководителя концепции Dark Kitchen.
Обязанности:
Взаимодействие с основными агрегаторами на Доставку: Яндекс, Деливери Клаб
Развитие доставки через собственные каналы продаж (Телефон, сайты ресторанов, мобильное приложение)
Развитие проекта Dark Kitchen на Доставку (открытие новых локаций для организации доставки в спальных районах Москвы)
Взаимодействие с управляющими ресторанов по всем вопросам Доставки (время приготовления блюд на доставку, наличие необходимой упаковки, обучение курьеров стандартам обслуживания)
Разработка и оптимизация стандартов упаковки для блюд. Анализ конкурентов на рынке Доставки. Анализ действующих продаж и оптимизация меню
Организация собственной службы доставки (курьеры) и создание колл-центра по обработке заказов
Бюджетирование, анализ финансово-хозяйственной деятельности, отчетность
Выполнение плановых показателей
Определение целей и задач для повышения продаж
Работа с жалобами на доставку и минимизация их количества
Требования:
Управленческий опыт работы в направлении доставки — ресторанная сфера
Условия:
Работа в стабильно развивающейся компании
Работа в Москве, регулярные командировки в регионы
Высокая заработная плата по результатам собеседования.
