В кулинарную студию Юлии Высоцкой открыта вакансия Руководителя детского направления.
Кулинарные студии Юлии Высоцкой — главная сеть интерактивных кулинарных студий в России. Организовывают корпоративы и тимбилдинги, девичники и мальчишники, детские и взрослые дни рождения и другие мероприятия под ключ. Превращают кулинарию в творчество, обмен энергией, способ интересно провести время с близкими, отвлечься от повседневных забот и наполниться новыми впечатлениями.
На мастер-классах взрослые и дети открывают для себя удивительный мир гастрономии и кулинарного мастерства, проходя каждый этап приготовления блюда под чутким руководством профессионального шеф-повара.
Чем предстоит заниматься:
- Разработка и управление стратегией развития детского направления в Кулинарных студиях (детские мастер-классы, кулинарные курсы, анимационные мастер-классы, специальные мероприятия и др.)
- Создание и запуск новых детских продуктов (мастер-классы, курсы для детей и подростков) и спецпроектов (Кулинарная ёлка, кулинарный лагерь для подростков и др), включая подбор экспертов, разработку программ, продюсирование запуска и др.
- NPD. Участие в проектах продуктового развития, разработке новых детских меню совместно с бренд-менеджером и шеф-поварами Кулинарных студий
- Формирование и контроль расписания детских мастер-классов, курсов на месяц вперед
- Управление ценообразованием и экономикой всех детских продуктов; бюджетирование проекта
- Проведение кросс-промо коллабораций и совместных акций с партнерами (бренды и организации, ориентированные на детский сегмент), включая поиск партнеров, проведение переговоров, составление промо-программ и др.
- Ведение полной аналитики по направлению (ABC, портфельный анализ, анализ конкурентов, трендов рынка, потребительские исследования и т. п.)
- Участие в подготовке маркетинговых кампаний по продвижению продукции совместно с бренд-менеджером компании
- Разработка концепта, упаковки новых продуктов и меню, визуальных коммуникаций, POSM совместно с командой маркетинга
Ожидания от кандидата:
- Высшее образование (преимущество: маркетинг)
- Опыт работы с детскими продуктами от 1 года (важно!)
- Опыт организации мероприятий, курсов, праздников
- Умение работать с большими объемами информации, анализировать данные
- Креативный подход
Компания предлагает:
- График работы: 5/2, офис м. Белорусская / Савеловская
- Оформление по ТК РФ
- Чай, кофе, бесплатные обеды в офисе