В ресторанный холдинг Rosinter restaurants («IL Патио», «Планета Суши» и т.д.) ищут Регионального операционного директора (основная локация - г. Новосибирск, зона ответственности: Новосибирск, Омск, Красноярск, Екатеринбург, Ростов-на-Дону).
Задачи:
- Полная ответственность за коммерческий результат деятельности ресторанов региона: продажи и EBITDA;
- Выполнение операционных стандартов: качество, скорость, чистота и другие;
- Работа с командами ресторанов: укомплектованность штата, обучение сотрудников, формирование и развитие кадрового резерва.
Ожидания:
- Обязателен: опыт работы в ресторанах на позициях территориальный управляющий или операционный директор не менее 2-х лет;
- Ориентация на коммерческий результат;
- Обязателен опыт работы с P&L, повышение уровня прибыльности;
- Высокая мотивация, стремление к собственному развитию в Компании;
- Понимание специфики ресторанного рынка региона и актуальных тенденций;
- Открытый и энергичный стиль работы, умение вдохновлять и направлять команду на достижение самых высоких результатов.
Условия:
- Официальное трудоустройство;
- Достойный уровень дохода, белая заработная плата, выплаты 2 раза в месяц;
- Полный социальный пакет (ДМС, мобильная связь, оплачиваемый больничный лист, отпуск, бесплатное питание).