Розничная сеть Азбука вкуса в поиске Операционного руководителя сети кофеен.
Обязанности:
- Разработка и внедрение эффективных бизнес-процессов, их стандартизация и систематизация
- Управление операционной деятельностью сети: контроль выполнения ключевых показателей, оптимизация процессов
- Обеспечение экономической эффективности: планирование бюджета, контроль финансовых показателей, рост прибыли
- Повышение качества сервиса: анализ текущего уровня обслуживания, внедрение новых стандартов и инициатив
- Управление ассортиментной политикой: взаимодействие с поставщиками, участие в формировании ценовой стратегии
- Поддержка маркетинговых и коммерческих инициатив в кофейнях
- Формирование и развитие сильной команды: синхронизация работы всех подразделений для достижения бизнес-целей
Требования:
- Опыт успешного управления в ресторанном или кофейном бизнесе от 6 лет
- Управленческий опыт от 10 объектов (точек, проектов или заведений)
- Глубокое понимание принципов стратегического и операционного управления
- Сильные лидерские качества, опыт построения эффективных команд
- Навыки планирования, прогнозирования и рационального распределения ресурсов
- Системный подход к управлению, ориентация на результат и соблюдение сроков
- Уверенное владение финансовыми инструментами: бюджетирование, анализ эффективности, повышение рентабельности
- Готовность к развитию, обучению и внедрению современных управленческих практик
Условия:
- Официальное оформление с соблюдением ТК РФ с первого рабочего дня
- Белая заработная плата
- График работы 5/2 9:00 - 18:00/10:00 - 19:00 (гибридный)
- Офис в шаговой доступности от м. Спортивная/МЦК Лужники
- Скидка на собственную линейку продуктов 30%
- Специальные цены и скидки на путешествия, расширенный доступ к библиотеке «МИФ» и порталу BestBenefits
- ДМС, консультации юристов, психологов и нутрициологов
- Посещение экскурсий и дегустаций на производствах
- Спортивные активности: есть команды по бегу (участвуем в Московском марафоне и других спортивных событиях!), футболу, хоккею, зумбе, йоге и плаванию
- Классный мерч за активность
- Для детей сотрудников: участие в творческих конкурсах, кулинарных мастер-классах, новогодние подарки
- Материальная помощь в экстренных ситуациях