В новую сеть фастфуда M-eat от Хабиба Нурмагомедова требуется Операционный менеджер.
Экс-чемпион UFC Хабиб Нурмагомедов запускает сеть ресторанов быстрого питания - связанная с российским бойцом смешанных единоборств компания М-ит групп франчайзинг планирует создать сеть ресторанов быстрого питания M-eat by Khabib.
Компания:
M-eat Group - это группа компаний полного цикла, которая состоит из 8-ми компаний в двух странах. Основной деятельностью являются франчайзинговые проекты, собственное производство и дистрибуция в сфере общественного питания. Сейчас компания выходит на новые международные рынки - Россия, Объединенные Арабские Эмираты, Узбекистан, Кыргызстан.
Продукт:
Компания работает на рынке QSR. Хотят создать лучшие продукты из томленого мяса на рынке Казахстана, России, Узбекистана, Кыргызстана и ОАЭ по доступной цене.
У компании сетевой франчайзинговый бизнес, поэтому работа связана в первую очередь с предпринимателями (франчайзи), бизнесом, производителями и поставщиками оборудования и ингредиентов. Не управляют процессами на местах, оказывают консалтинговую деятельность от лица Холдинга (головной Управляющей компании). Место работы будет в Москве в офисе Москва Сити.
Чем предстоит заниматься:
- Развитие концепции, повышение качества сервиса и узнаваемости бренда
- Контроль деятельность компании и оптимизация операционных процессов
- Выполнение ключевых показателей эффективной деятельности, обеспечение роста прибыли и рентабельности предприятия, развитие приоритетных направлений
- Развитие клиентского сервиса и контроль качества, разработка и реализация мероприятий для продвижения проекта и удовлетворения потребностей целевой аудитории. Обеспечение роста числа новых и постоянных клиентов
- Развитие новых направлений под прямым руководством CEO
Что от вас требуется:
- Высшее оконченное образование (предпочтительно экономическое, менеджмент)
- Как плюс повышение квалификации: управленческие тренинги, маркетинг, клиентский сервис, категорийный менеджмент, управление закупом, розницей, интернет-продвижение
- Управленческий опыт от 5 лет в сегменте ритейл, Horeca, сфера услуг, важен релевантный опыт по ключевым направлениям проекта (супермаркет, собственное производство)
- Знание основ управленческого учета, грамотное оперирование показателями эффективности бизнеса
- Умение создавать и развивать команду и использовать потенциал сотрудников, открытость, объективность и последовательность в управленческой политике
- Опыт внедрения стандартов клиентского сервиса, управления клиентским сервисом в премиальном сегменте
- Эрудированность, понимание современных трендов и потребностей клиентов в сфере гастрономии и сервиса
- Опыт развития и продвижения бренда
Что предлагает компания:
- Работа в одном из самых перспективных франчайзинговых проектов с мировым именем
- Самостоятельность, доверие и возможность быстрой реализации в жизнь масштабных идей
- Корпоративное питание в сети ресторанов
- Комфортный офис в Москва Сити