В загородный отель и спа-комплекс премиум класса «Уткино» Country House требуется Операционный директор.
«Уткино» Country House - загородный комплекс на юге России. Территория в 494 гектара, отель 5*, конный клуб, Spa&Wellness мирового уровня, стрелковый клуб, ресторанная концепция, основанная на местных фермерских продуктах и дичи.
Вам предстоит:
Руководство и контроль работы операционных отделов отеля: служба приема и размещения, отдел обслуживания гостиничного хозяйства, служба ресторанного сервиса, служба организации клубного досуга, оздоровительный центр
Организация взаимодействия всех служб отеля, контроль работы руководителей служб и персонала
Контроль соблюдения стандартов качества оказания гостиничных услуг
Контроль выполнения бюджета операционных отделов. Участие в стратегическом и оперативном планировании, бюджетировании
Работа с гостями, получение обратной связи, комментариев
Ведение переговоров с партнерами
Компания ожидает, что Вы:
Получили высшее образование в сфере сервиса и туризма
Работаете в индустрии гостеприимства не менее 5 лет
Более 3 лет работаете операционным директором или руководителем отеля (не ниже 4*)
Знаете и умеете применять на практике стандарты обслуживания в сфере гостиничного комплекса
Умеете выстраивать финансовую модель предприятия, составлять и контролировать исполнение бюджета, подготавливать финансовую отчетность и проводить аудит
Компания готова предложить:
Работу в современной динамично развивающейся компании
Возможность профессионального и личностного развития
Прекрасное местоположение загородного комплекса премиум-класса на р. Маныч в Ростовской области (Семикаракорский район)
Разноплановые, динамичные задачи
Трудоустройство по ТК РФ