В Шоу-бар Honey Bunny ищут опытного и целеустремленного Операционного директора для управления сетью шоу-баров премиум класса.
Обязанности:
- Разработка и реализация стратегии операционного управления сетью шоу-баров
- Оптимизация операционных процессов для обеспечения максимальной эффективности и экономии ресурсов
- Управление бюджетом и контроль расходов с целью достижения прибыльности компании
- Участие в найме, обучении и управлении персоналом сети
- Разработка и внедрение стандартов обслуживания клиентов, чтобы гарантировать высокий уровень удовлетворенности клиентов
- Мониторинг и анализ рынка, включая анализ конкурентов и внедрение новых тенденций в сфере
- Поддержка развития бренда и продвижение шоу-баров для привлечения новых клиентов и удержания существующих
- Частые командировки в Москву для предоставления отчетности учредителям
Требования:
- Опыт работы в сфере управления операционной деятельностью, предпочтительно в ресторанной сфере премиум сегмента
- Умение анализировать операционные процессы и искать возможности для их оптимизации
- Отличные навыки управления персоналом и опыт работы с разными категориями сотрудников
- Высокие коммуникативные навыки для эффективного взаимодействия с клиентами, персоналом и поставщиками
- Коммерческое мышление и умение разрабатывать и реализовывать бюджеты
- Гибкость и способность к быстрым решениям в ситуациях высокой нагрузки
- Понимание принципов обслуживания клиентов высокого уровня и готовность стремиться к ним
Условия:
- Конкурентный уровень заработной платы, обсуждается индивидуально с претендентом на вакансию (от 400 000 тысяч рублей)
- Переезд в прекрасный город Краснодар (оплата билетов, аренды квартиры в первые два месяца за счет компании)
- Полная занятость и возможность реализовать свои идеи и проекты
- Дружный и профессиональный коллектив, уровень сервиса с высокими стандартами качества
- Постоянное профессиональное развитие и возможность карьерного роста
- Гибкое начало рабочего дня