Сеть темных кухонь Много лосося X5 Retail Group - это технологичные ресторанные цеха, на которых готовится еда на доставку под набором собственных брендов. Сейчас проекту нужен Операционный директор.
Основные KPI Операционного директора:
CSR (customer satisfaction rate) - высокая удовлетворенность клиентов
Delivery Time - высокая скорость доставки
Downtime - минимальное время простоя
Foodcost - минимальные затраты на сырье
Laborcost - минимальные затраты на персонал
Требования:
Операционный директор должен разделять наши стремления делать еду лучшего качества и доставлять её в оговоренное время;
Ищут менеджера с data driven подходом, который имеет опыт управления командами в компаниях с высоким уровнем клиентского сервиса;
Операционный директор должен принимать важнейшие управленческие решения глубоко понимая специфику работы компании;
Для этого руководитель не должен бояться выйти в поля и отработать кухне, поваром, курьером или сборщиком заказов.
Сопроводительное письмо должно очень коротко отвечать на следующие вопросы:
Почему вы хотите работать в Много лосося?
Почему мы должны взять именно вас на роль операционного директора?
Что вы можете порекомендовать изменить в своей работе?