Крупная сеть ресторанов и танцевальных баров с двенадцатилетней историей в связи с масштабированием бизнеса открывает вакансию Операционного директора, который будет заниматься построением и администрированием ключевых бизнес-процессов своего региона, управлять несколькими заведениями.
Что нужно делать:
- Организация и контроль подотчетных заведений с целью обеспечения бесперебойного функционирования и развития
- Разработка, корректировка и внедрение бизнес-процессов
- Разработка, внедрение и контроль бизнес показателей в заведениях
- Контроль и оптимизация расходов
- Формирование и реализация стратегии, долгосрочных и краткосрочных целей и задач
- Развитие, запуск и администрирование новых проектов компании
- Подбор и адаптация сотрудников в рестораны с помощью HR-отдела
- Разработка и внедрение необходимых нормативных документов, регламентов, отчетов
- Бюджетирование и контроль исполнения бюджетов разных категорий
- Внедрение эффективной системы мотивации сотрудников (KPI) и контроль их достижения
- Отчетность по результатам деятельности
Ожидания от кандидата:
- Успешный опыт управления коллективом от 30 человек
- Опыт в ресторанном бизнесе от 3-х лет
- Успешный опыт открытия новых ресторанов с нуля
- Продвинутые менеджерские (управленческие) навыки
- Системное мышление, умение четко и структурированно ставить задачи
- Высокий уровень планирования
- Высокая скорость восприятия информации
- Стрессоустойчивость
Компания предлагает:
- Возможность работать с профессиональными и знаменитыми топ менеджерами в одной команде
- Внутреннее обучение современным технологиям ведения бизнеса, используемых в топ 400 компаний мира
- Высокий уровень оплаты, от совокупно от 250 000р - обсуждается индивидуально с успешным кандидатом
- Работа в самом лучшем офисе - у вас дома (удаленно)
- Интересные проекты, сложные задачи в динамично развивающейся компании
- Корпоративная скидка на посещение наших заведений
- Дружный коллектив профессионалов своего дела
- Возможность профессионального и карьерного роста
- Посещение танцевальных баров с коллегами и блогерами
Просьба в сопроводительном письме ответить на 2 вопроса:
1. Есть ли у Вас опыт управления ресторанами/барами и в каких городах?
2. От каких задач больше всего получаете удовольствие?
Внимание! Вакансия от рекрутингового агентства!