Сеть пекарен-кафе-кондитерских Волконский ищет Операционного директора.
Управление сетью из 8 торговых точек. Сеть находится в стадии активного роста и развития.
Основные задачи:
- Операционное и стратегическое управление розничной сетью кафе, исходя из целей и задач
- Организация, планирование и контроль операционной деятельности сети
- Оптимизация бизнес-процессов, поиск решений для повышения эффективности сети и снижению возможных затрат
- Формировании бюджетов (доходных, расходных) операционного подразделения, контроль, анализ и управление ими
- Контроль качества продукции и стандартов обслуживания
- Организация и обеспечение открытий новых кафе
- Управление персоналом
- Контроль и минимизация расходов, анализ продаж. Предоставление отчётности. Обеспечение организации учета товарно-материальных ценностей
Ожидания компании:
- Успешный опыт управления (на должностях коммерческий директор, операционный директор, исполнительный директор) в брендовых сетевых форматах общепита
- Опыт оперативного управления сетевыми форматами от 3-х лет
- Успешный опыт реализации проектов постановки и развития продаж в сетевых форматах общепита
- Успешный опыт деятельности приводящий к росту стоимости бизнеса
Компания предлагает:
- Официальное трудоустройство
- Пятидневная рабочая неделя
- Карта на представительские расходы, оплата проезда и мобильной связи, ноутбук
- Характер работы разъездной, в офисе (центр города) имеется полностью оснащённое рабочее место
- Рост и развитие вместе с компанией