В сеть кофеен требуется Операционный директор.
Ищут сильного и проактивного управленца с лидерскими качествами, нацеленного на результат, умеющего структурированно выстроить свою работу и работу своих сотрудников.
Обязанности:
- Построение кофейного бренда с нуля
- Анализ результатов потребительских исследований и действий конкурентов
- Определение долгосрочной и краткосрочной стратегии развития сети кофеен с учетом имеющихся трендов (в том числе операционной, маркетинговой стратегии)
- Взаимодействие с командой ЦПР в рамках рабочих задач и формирование дополнительной проектной команды в случае необходимости
- Планирование и реализация маркетинговых мероприятий по брендингу и продвижению
- Описание операционных процессов, стандартов и их внедрение
- Контроль реализации задач согласно утвержденной стратегии развития
- Управление действующими кофейнями, а также открытие новых согласно утвержденному графику
- Обеспечение выполнения финансово-экономических и стратегических показателей, контроль и управление финансовыми потоками
- Обеспечение выполнения плана продаж и уровня рентабельности
- Обеспечение соблюдения сотрудниками операционных стандартов
- Формирование эффективной команды, настроенной на достижение результата: внедрение системы мотивации, найм, обучение, развитие сотрудников
Требования:
- Высшее образование
- Опыт работы от 5-ти лет в сетевых компаниях (HoReCa/Retail) в должности Операционный директор/Исполнительный директор/Генеральный директор
- Умение управлять финансовыми показателями
- Знание стандартов работы кофеен будет вашим преимуществом
- Высокие навыки управления процессами и командой
- Стратегическое мышление, сильные управленческие навыки
Условия:
- Работа в крупном ресторанном холдинге
- Доход: оклад + KPI
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- Социальный пакет (оплачиваемый больничный лист, отпуск, ДМС со стоматологией)