В отель Ренартисс Исаакий Санкт-Петербург 5* (ex-Renaissance) требуется Операционный директор.
Отель Ренартисс Исаакий Санкт-Петербург 5* (ex-Renaissance St. Petersburg Baltic Hotel/Marriott) - элегантный отель, расположен рядом с Исаакиевским собором и Эрмитажем, менее чем в 10 минутах ходьбы от Невского проспекта. Отель предлагает 102 недавно отремонтированных номера, в числе которых стильные люксы с видом на Исаакиевский собор и двухэтажные семейные люксы. В числе удобств: конференц-залы, фитнес-центр с сауной и мини бассейном, ресторан The Taste Room&Bar, летняя терраса R-Terrace с видом на Исаакиевский собор. На 7 этаже отеля закрытый зал панорамного ресторана Rterrace. На 1 этаже работает кофейня, где подают знаменитый венский кофе Julius Meinl.
В ваши обязанности будет входить:
- Организация работы и эффективного взаимодействия структурных подразделений отеля: служба приема и размещения, служба гостиничного хозяйства, служба ресторанов, кухня
- Обеспечение качества обслуживания гостей отеля, соблюдения стандартов
- Контроль стандартов отеля, СОП и их внедрение, обеспечение соблюдения и проведение «брэнд стандарт аудитов»
- Обеспечение контроля за чистотой номеров, общественных зон, техническим состоянием номеров и общественных зон
- Контроль деятельности технической службы в разрезе своевременного выполнения заявок
- Отслеживание финансовых показателей: участие в бюджетировании, проведение P&L собраний, участие в инвентаризациях
- Контроль рейтинга отеля на сайтах агрегаторах, работа с отзывами гостей
- Работа с персоналом: участие в подборе ключевого персонала, отслеживание графиков сменности, взаимодействие с аутсорс партнерами
Вы - идеальный кандидат, если обладаете следующим опытом:
- Опыт работы на подобной должности в отеле, HORECA от 3-х лет
- Опыт операционной деятельности (опыт работы в F&B, FO, HSKP подразделениях)
- Высшее образование
- Свободный английский язык
- Финансовая грамотность, глубокое понимание принципов управления доходами
- Инициативность, способность вдохновлять коллег, лидерские качества
Условия:
- Работа в стабильной компании в дружном коллективе
- Оформление полностью в соответствии с трудовым законодательством РФ
- Конкурентная заработная плата (обсуждается по результатам собеседования)
- ДМС
- Бесплатное питание
- Химчистка
- Моб. связь
- Корпоративные программы и мероприятия для персонала