В Novikov Group требуется Операционный директор.
Обязанности:
- Курирование операционной деятельности ресторанов
- Аудит с целью выявления проблем управления в различных структурах предприятия (производство, учет, управление персоналом, стандарты сервиса и качества услуг, склад, закупки, технические службы и пр.)
- Построение плана антикризисных мер
- Оперативное внедрение антикризисных мероприятий на местах
Требования:
- Успешный опыт управления ресторанами/ заведениями гастроиндустрии
- Умение работать с финансовыми показателями, анализом затрат, контролем себестоимости, ценообразованием и пр.
- Высшее экономическое образование желательно
Условия:
- Оформление по ТК РФ
- График работы 5/2, ненормированный
- Характер работы разъездной
- Условия работы обсуждаются при встрече