Крупный ресторанный холдинг приглашает к себе в команду Операционного директора.
Обязанности:
- Управление и контроль операционной деятельности сети ресторанов, обеспечение стабильной и эффективной работы
- Проведение комплексного аудита всех подразделений (производство, учет, персонал, сервис, склад, закупки, техническое обеспечение)
- Выявление проблемных зон и разработка мероприятий по их устранению
- Разработка и внедрение антикризисных программ и стратегий
- Мониторинг исполнения планов и стандартов, контроль качества обслуживания
- Взаимодействие с руководителями подразделений и подрядчиками для оптимизации процессов
- Обучение и развитие управленческой команды
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности от 3 до 6 лет, предпочтительно в ресторанной индустрии
- Понимание ключевых бизнес-процессов ресторана и специфики отрасли
- Умение стратегически мыслить и принимать оперативные решения
- Высокие коммуникативные навыки и лидерские качества
- Навыки работы с антикризисным управлением и аудиторскими процедурами
Условия:
- Официальное трудоустройство, полный рабочий день, график 5/2
- Работа с выездом на объекты (разъездной формат)
- Конкурентоспособная заработная плата и социальный пакет
- Перспективы карьерного роста и профессионального развития в стабильной и амбициозной компании