Операционный директор в HoReCa-компанию

29 сентября 2021
Москва

В HoReCa-компанию приглашается Операционный директор.

 

Обязанности:

Антикризисное управление

Развитие сети

 

Операционные задачи:

Комплексное управление предприятием

Управление бюджетом

Организация и контроль бесперебойного технологического процесса производства

Контроль качества выпускаемой продукции и управление объемом выпуска, планирование производства

Повышение производительности труда

Контроль системы менеджмента качества

Предоставление расчетов рентабельности, окупаемости открытия/закрытия/перемещения кафе

В подчинении: отдел контроля качества, территориальные управляющие, отдел маркетинга

 

Требования:

Опыт управления пищевым производством

Опыт управления структурой от 50 человек

Опыт управления бизнес-показателями (финансовые, KPI)

Опыт в формировании организационной структуры предприятия, описания бизнес-процессов и регламентов работы

Опыт оптимизации и антикризисного управления

Системный подход, высокий уровень самостоятельности, управленческая зрелость

 

Условия:

Прямое подчинение Собственнику

Доход до 500 000 руб.

Данная вакансия, к сожалению, уже не актуальна.

Алёна ВладимирскаяАлёна Владимирская

Чтобы откликнуться на вакансию - необходимо подписаться на наш сервис

Алёна ВладимирскаяАлёна Владимирская