В сеть корнеров Много лосося (X5 Group) ищут Операционного директора.
«Много лосося» — российский фудтех-стартап. Ресторан работает по принципу «тёмной» кухни — без зала для обслуживания клиентов, и фокусируется только на доставке.
Задачи:
- Нужен руководитель, который поможет построить эффективную систему управления корнеров по всей стране
- Будут рады видеть в своем коллективе человека, который хочет приложить свои усилия к созданию вкусной еды для миллионов людей и высокого уровня сервиса на рынке ready to eat food
Требования:
- Опыт работы в операционном управлении 3+ лет, предпочтительно в розничной торговле/продуктовом секторе, сетевые проекты будут преимуществом
- Навыки лидерства: успешный опыт управления большими командами и мультиформатными проектами
- Знание отраслевых стандартов (ХАССП, СанПиН) и юридических аспектов (лицензии, сертификаты)- будут плюсом
- Уверенное владение инструментами анализа данных (Excel, BI-системы), ERP-системами