В BURGER KING Russia требуется Операционный директор.
Требования к профессиональным знаниям и навыкам:
- Опыт управления командой от пяти человек уровня руководителей
- Опыт управления розничной сетью (horeca/ ритейл)
- Опыт развития и мотивации команды. Опыт планирования, организации, руководства и контроля работы коллектива работников, работы по сокращению текучести
- Высокая ориентация на результат и сильно развитые аналитические способности
- Умение работать с большим объемом информации
- Выраженные лидерские навыки
- Владение инструментами локального маркетинга, мотивации и оценки персонала
- Умение мыслить стратегически и работать в условиях многозадачности
Основные обязанности:
- Управление сетью ресторанов на территории
- В зоне ответственности: 50 ресторанов. Города: Москва. В прямом подчинении: 8 чел. (ТУ- Территориальные Управляющие)
- Управление показателями, EBITDA, выручка, гостевой опыт, контроль исполнения PL сети ресторанов, HR-метрики (текучесть, комплектность, кадровый резерв)
- Участие в новых открытиях ресторанов
- Визиты в рестораны и оперативный ежедневный контроль ключевых показателей
- Развитие и сертификация административно-управленческого персонала ресторана, формирование кадрового резерва для позиций директоров ресторана и территориальных управляющих
- Обеспечение стандартов бренда
Условия:
- Стабильность: работа в крупной компании
- Уверенность в завтрашнем дне: оформление по ТК РФ
- Заботу о твоем здоровье: надежная программа ДМС (после 6 месяцев работы в компании)
- Возможность развиваться: профессиональный и карьерный рост
- Работу в команде лучших: сплоченный коллектив единомышленников