Сеть баров, кафе, ресторанов «DNK FOOD» приглашает к сотрудничеству Операционного директора.
От Вас:
Операционное управление сетью ресторанов находящихся в г. Новосибирск
Финансовое планирование и бюджетирование (БДР, ДДС);
Управление мотивацией и показателями;
Инициация и помощь в проведении маркетинговых мероприятий;
Взаимодействие с надзорными и административными органами;
Управление сырьем (поставки, оборачиваемость, остатки) на уровне всех подразделений;
У Вас должно быть:
Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания от 3-х лет;
Знание и умение применять стандарты сервиса и гостеприимства;
Умение создавать атмосферу в заведении в рамках определенной концепции;
Понимание бизнес-процессов во всех блоках компании: маркетинг, персонал, экономика, снабжение, ИТ, АХО.
Активная жизненная позиция, развитые лидерские навыки, умение формировать команду, знать, как ее замотивировать и развить;
Условия:
Возможность самореализации в сплоченной, амбициозной команде;
Участие в разработке и реализации стратегии компании;
Достойный уровень заработной платы (оклад + % + KPI);
Официальное трудоустройство, полный соц.пакет;
Пятидневная рабочая неделя.
