Операционный директор в сеть кофеен COFIX

— обеспечение своевременного открытия собственных кофеен, кофеен открытых по франчайзингу;

— операционное управление сетью кофеен в москве, реализация и контроль всех операционных процессов;

— разработка стратегических и тактических планов развития, оптимизация бизнес-процессов, управление затратами;

— оптимизация расходов и рациональное использование статей бюджета;

— управление основными финансовыми показателями деятельности кофеен: товарооборот, операционная прибыль, себестоимость, затраты на персонал;

— подготовка предложения по освоению новых направлений (концепций) бизнеса;

— обеспечение своевременного соблюдения всех организационных и рабочих инструкций (руководств), анализ результатов ;

— регулярное: ежегодное, ежеквартальное, ежемесячное планировании прибыли;

— организация процессов в области управления персоналом (обучение, координация работы, создание работоспособной команды);

— принятие решений относительно повышения эффективности деятельности компании;

— своевременное предоставление отчетности

— высшее образование;

— успешный опыт работы от 4-х лет на аналогичной должности, развития ресторанной сети от открытия до эффективного управления;

— успешный опыт реализации открытия ресторанов или предприятий общественного питания с «0»;

— успешный опыт формирования команды и эффективного управления;

— наличие конкретных успешно реализованных проектов, и достижений;

— высокие навыки ведения переговоров на различных уровнях;

— умение выявлять потребности клиентов, четкое понимание и знание требований к качеству кухни и сервиса;

— организаторские способности, амбициозность, коммуникабельность, ориентация на результат, активная жизненная позиция, ответственность и пунктуальность;

— готовность к командировкам;

— уверенный уровень английского языка.

— возможность сделать мир лучше вместе с отличной командой профессионалов;

— достойный уровень заработной платы, который обсуждается индивидуально в соответствии со знаниями и навыками;

— большие карьерные и зарплатные перспективы;

— огромные возможности для профессионального и личностного развития, а также самореализации;

— офис на красном октябре с собственной террасой на крыше с видом;

— уютная кухня: чай, кофе, молоко, фрукты;

— спорт в компании: йога, беговая дорожка, велотренажер и бег;

— дмс после испытательного срока (расширенная программа).