Команда сети японских ресторанов Тануки приглашает на работу Операционного директора.
Обязанности:
Разработка операционной стратегии компании;
Контроль операционной деятельности ресторанов;
Развитие новых направлений бизнеса, оптимизация действующих бизнес-процессов, сокращение затрат;
Обеспечение выполнения целей, поставленных перед ресторанами : по финансовым показателям, по качеству, сервису и чистоте;
Обеспечение и контроль всех бизнес процессов;
Внедрение и контроль выполнения стандартов сервиса;
Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета;
Внедрение новых маркетинговых программ;
Участие в проведении программ‚ направленных на удержание сотрудников‚ управление текучестью:
Требования:
Высшее образование;
Опыт работы в должности операционного управляющего/генерального управляющего сети. ресторанов от 5-ти лет
Опыт аналитической работы;
Опыт открытия новых ресторанов и успешного управления проектами;
Опыт реализации проектов в стадии активного роста компании: внедрение новых продуктов, стандартов, технологий;
Навыки маркетингового анализа;
Знание основных экономических показателей ресторанного бизнеса;
Личные качества: коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность;
Умение работать в команде, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость;
Условия:
Работа в известной, стабильной компании;
График 5/2;
Возможность профессионального развития;
Заработная плата высокая, обсуждается индивидуально на собеседовании.
Внимание! Вакансия от рекрутингового агентства!
