Сеть отелей и оздоровительных комплексов Green Flow Rosa Khutor приглашает Операционного директора присоединиться к сплоченной и профессиональной команде единомышленников.
Ваша роль в компании:
Мы ищем человека, который грамотно выстроит ключевые бизнес-процессы в отеле Green Flow Hotel 4* на Роза Хутор и внедрит программы для повышения эффективности деятельности объекта.
Ваш круг обязанностей:
Организация и контроль операционной и хозяйственной деятельности всех структур отеля.
Обеспечение бесперебойного функционирования гостиницы на заданном уровне качества.
Управление бюджетами и финансовыми планами, контроль эффективности расходов.
Анализ показателей продаж и разработка маркетинговых и управленческих стратегий по продвижению отеля.
Своевременный поиск оптимальных решений с целью оптимизации бюджета, сроков и обеспечения сервиса услуг.
Поддержание качества обслуживания клиентов на высоком уровне.
Внимательная работа с замечаниями и отзывами клиентов.
Эффективное управление производительностью за счет соответствующей подготовки персонала и внедрения дополнительных мер повышения качества.
Организация эффективного подбора персонала, отвечающего текущим и будущим потребностям бизнеса.
Организация планового обучения и оценки подготовки всех членов команды, мониторинг персонала, определение целей и задач на обучение для удовлетворения текущих и будущих потребностей бизнеса.
Контроль технического обслуживания, поставок, ремонта.
Контроль за обеспечением безопасности.
Обеспечение соблюдения лицензионных законов, здоровья и безопасности гостей и персонала и других нормативных актов.
Что важно:
Опыт работы от 10 лет в сфере отельной индустрии, от 5 лет на руководящих позициях «Управляющей отелем или гостиницей».
Образование в направлении Международный сервис/ Маркетинг/ Продажи/ Финансы/ Юриспруденция. Специализации: Гостиничный бизнес/ Туризм/ Гостеприимство/ Менеджмент в сфере развлечений/ Организация питания (кейтеринг).
Личностные характеристики: профессиональный и проактивный подход к управлению; рациональный подход в форс-мажорных ситуациях; амбициозность, харизматичность и аналитический склад ума; умение сбалансировать клиентов и бизнес-приоритеты; высокий уровень коммуникабельности.
Свободное владение английским языком.
Готовность к ненормированному рабочему дню.
Открытие гостиниц 3*- 5* с нуля будет большим преимуществом.
Обязательные знания:
Организация бесперебойного функционирования всех подразделений гостиницы: СПА, Фронт-офис, Ресторан, Хаускипинг, Закупки, HR, Инженерная служба, IT, Безопасность.
Управление P&L и порядок составления отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности гостиницы.
Разработка, внедрение и регламентация управления гостиницей.
Стандарты: система контроля, система управления персоналом, документооборот.
Правила предоставления гостиничных услуг в РФ.
Экономика и организация гостиничного обслуживания в РФ.
Постановления, распоряжения, приказы, иные руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающихся сферы обслуживания.
Законодательство о труде в РФ.
Формы и системы оплаты труда РФ.
Правила и нормы охраны труда в РФ.
