Сеть ресторанов разыскивает нового героя — нужен Операционный директор направления «Доставка».
Обязанности
Построение отдельного направления бизнеса, определение целей, задач, KPI по направлению с учетом полученной информации от инвесторов
Формирование финансовой модели, определение основных параметров, обоснование и защита перед инвесторами
Создание инфраструктуры направления (строительство и комплектация дарк-китченов, создание курьерской службы, колл-центра, выстраивание взаимодействия с агрегаторами и т.д.)
Выстраивание, поддержание эффективной работы и контроль операционных процессов по направлению
Управление и контроль за разработкой ИТ-инструментов (сайт, приложение, CRM)
Внедрение и контроль применения стандартов вкуса, сервиса
Формирование структуры направления, подбор и развитие команды, поддержание культуры компании в рамках направления
Достижение целевых показателей деятельности направления
Управление операционной деятельностью и финансовой дисциплиной направления
Контроль за рациональным использованием ресурсов
Обеспечение соответствиядеятельности направления нормативно-правовым требованиям, предъявляемым к предприятиям общественного питания
Участие в проработке стратегии продвижения и реализация этой стратегии
Развитие бренда в рамках направления
Требования
Опыт работы с функционалом, близким к требуемому (цель – получить насколько возможно готовые компетенции, опыт и знания от кандидата)
Знание и понимание трендов в доставке
Отличные организаторские способности, проджект-менеджмент, умение понимать все детали, и при этом видеть и понимать бизнес «сверху» и соответственно управлять им (инвесторы должны убедиться, что кандидат может взять инвестиции, ими эффективно распорядиться и выполнить цели, сможет держать всю совокупность задач под контролем)
Работа с командой: организовать в единую команду, четко ставить задачи и отслеживать их выполнение, требовать эффективности от каждого члена команды, при этом корректно управлять мотивацией
Сильные лидерские качества, хорошие коммуникативные навыки
Оперативность, умение самостоятельно принимать решения
Четкость в соблюдении договоренностей, сроков
Системность.
Внимание! Вакансия от рекрутингового агентства!
