В Азбуку вкуса приглашается Операционный директор кафе и гастрозон.
Задачи:
Разработка и внедрение системы управления кафе и гастрозонами внутри розничного магазина;
Организация сервисного процесса по обслуживанию клиентов и цепочки работы всей команды: повара, официанты, продавец отдела, покупатель;
Стандартизация и описание бизнес-процессов обслуживание пациентов, выявление проблемных областей;
Автоматизация оказания услуг, внедрение и доработка ИТ систем;
Разработка и внедрение схемы взаимодействия с бизнес-подразделениями по улучшению клиентского опыта кафе;
Исследования CJM по процессам в кафе — поиск клиентских болей, зон роста, корреляция болей на этапах CJM с бизнес показателями, составление дорожной карты изменений процессов, взаимодействие с бизнес подразделениями по реализации изменений;
Создание кроссфункциональных рабочих групп по устранению клиентских болей, реализации проектов по улучшению клиентского опыта, сокращению негативных отзывов;
Организация и проведение исследований клиентской удовлетворенности и лояльности по всем точкам контакта клиента с продуктом и сервисом в кафе (NPS/pNPS/CSI/Тайный покупатель);
Внедрение системы непрерывных улучшений процессов на основании исследований клиентского опыта.
Предложат:
Бренд. “Азбука вкуса” — бренд и продукт, который любят; Это большая ответственность за результат и вдохновение на подвиги;
Задачи. Создают food tech продукт в высококонкурентной среде. Развивают новые сервисы и бизнесы. Соединение офлайн и онлайн специфики создает спектр задач, которые интересно решать.
