Сеть пекарен ЦEХ85 в поиске Начальника кондитерского цеха.
Что предлагают:
- Заработная плата: 180 000 тысяч рублей на руки;
- Оформление по ТК РФ;
- Своевременные выплаты 2 раза в месяц;
- График работы: пятидневка с 9:00 до 18:00;
- Ближайшие станции метро: м. Пионерская и м. Комендантский проспект;
- Бесплатная парковка на территории;
- Бесплатное питание;
- Обучение и наставничество от руководителя для развития профессиональных качеств;
- Руководство, которое слышит: идеи, предложения и инициативы не остаются без внимания;
- Стабильность, уважение и рост — то, на чём строится команда.
Основные задачи:
- Руководство кондитерским цехом производства;
- Обеспечение выполнения плана производства и качества выпускаемой продукции;
- Организация изготовления продукции с полным соблюдением технологического процесса;
- Обеспечение бесперебойной работы цеха, оптимизация производственных процессов и технологий;
- Составление графиков работы, проведение инвентаризаций;
- Проработка и введение новых позиций в меню;
- Контроль соблюдения санитарных норм и качества продукции.
Ожидания от кандидата:
- Опыт работы на пищевом производстве на руководящей позиции;
- Знание технологий приготовления кондитерских изделий и стандартов качества;
- Навыки управления командой и организации производственных процессов.