Ищут обходительного человека, который знает толк в организации безупречного отдыха для сильных мира сего и мечтает возглавить работу роскошного ресторана на уникальном частном острове, куда могут попасть лишь избранные.
Какие требования:
— Динамичность;
— Высокий профессионализм;
— Гостеприимность и обходительность;
— Умение найти подход к всемирно знаменитым и невероятно богатым людям, которые являются гостями острова;
— Искреннее желание развивать свою команду и опыт в этом;
— Готовность мотивировать свою команду на достижение самых высоких стандартов;
— Отличные письменные и устные навыки общения на английском языке. Владение русским или испанским языком будет преимуществом;
— Большой опыт в качестве управляющего;
— Значительные знания о различных блюдах и марочных винах;
— Отличные навыки обслуживания клиентов;
— Готовность превзойти все ожидания.
Какие обязанности:
— Являться лицом и хозяином ресторана, тем, кто тепло приветствует и узнает гостей, многие из которых пресыщены лучшими отелями и ресторанами по всему миру;
— Активно работать бок о бок со своей командой, постоянно участвуя в обучении высококлассному сервису и улучшая мелкие детали;
— В равной степени являться наставником и тренером для своей команды;
— Демонстрировать безупречные знания о марочных винах и изысканном обслуживании;
— Ежедневно сотрудничать с шеф-поваром в вопросах изменения меню, позволять своим творческим идеям течь с вином, фирменными коктейлями и эксклюзивными блюдами;
— Выполнять административные задачи (заказы, контроль затрат, начисление заработной платы и т. д.);
— Выполнять функции руководителя (обучение, коучинг и консультирование).
Какие условия:
— Работать предстоит на райском частном острове, изолированном от мира посреди Мексиканского залива, куда можно попасть только по специальному приглашению;
— Работать и жить предстоит посреди идиллических тропических пейзажей, наслаждаясь звёздным небом, песчаными пляжами и дымом кострищ;
— Возможность познакомиться и завести дружбу с самыми знаменитыми и богатыми людьми в мире, посещающими остров;
— Готовы рассмотреть кандидатуры из самых разных стран, если соответствуете требованиям и готовы поселиться на острове – дерзайте;
— Реальные возможности для карьеры и саморазвития;
— Сплочённая и инклюзивная командная среда;
— Отличная зарплата;
— Бесплатное проживание в шикарном номере;
— Питание за счёт ресторана, которыми вы будете управлять.
